11月11日下午,现代服务管理学院于商圣楼院内成功举办了一场以“舌尖上的科学艺术”为主题的心理团辅活动。本次活动由学院心理咨询服务中心与中餐烹饪教研室共同策划,旨在通过美食制作与品鉴的沉浸式体验,引导学生从味觉、嗅觉、触觉等多元感官出发,深入探索情绪调节与自我认知的心理过程,实现科学、艺术与心理成长三者的有机融合。
活动过程中,学生在专业教师的细致指导下,分组亲手参与制作。从食材配比到风味调配,同学们不仅在实践中理解食物科学原理,也体验到烹饪过程中搭配造型设计所带来的艺术愉悦与成就感。随后的分享环节中,周院长与同学们围坐一堂,共同品尝自制美食,并围绕“情绪的味道”这一话题展开轻松而深入的交流。大家结合自身实际,畅谈不同味觉体验与情绪记忆之间的微妙联系,探讨如何在日常校园生活中通过科学饮食与情感烹饪实现压力管理、自我关怀与情感表达。
本次活动创新性地将传统饮食文化、认知行为理论与团体心理辅导形式相结合,突破了常规心理健康教育模式,为学生提供了一个释放压力、激发创造力、增进人际交流的多元平台。有效提升了参与者的情绪管理能力、心理弹性与生活幸福感,现场氛围温馨热烈,得到了全院师生的一致好评。学院表示,未来将持续开展此类融合专业特色与心理育人的实践活动,进一步丰富心理健康教育的内涵与形式。